ইনিউজ৭১ - এই প্রজন্মের গণমাধ্যম

‘গ্রিন আইবি চ্যাম্পিয়ন ২০২১’ পুরষ্কার পেয়েছে ফার্মজিলা ’’

সঠিক খাদ্য অভ্যাসই আমাদের সুস্বাস্থ্যের নিয়ামক। সেই লক্ষ্যকে সামনে রেখে ২০১৬ সাল থেকে ফার্মজিলা ১০,০০০ বছরের প্রাচীন শস্য নিয়ে গবেষণা করে যাচ্ছে। মানুষের দৈনন্দিন জীবনে খাদ্য অভ্যাসই মানুষের সুস্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। আমাদের খাদ্য উপাদানে যদি যথোপযুক্ত ফাইবার (আঁশ), কার্বোহাইড্রেড, হেলদি ফ্যাট এবং প্রোটিন থাকে তবে সে খাদ্য মানুষের শরীরের জন্য উপযোগী। তদুপরি খাদ্য উৎপাদনে যে প্রক্রিয়া ব্যবহৃত হয় তা পরিবেশ সহায়ক